Ecaterina Vicleanu

Dovleacul, aliment specific toamnei, îndrăgit pentru gustul dulce foarte plăcut
27 Noiembrie 2017
Este o legumă săracă în calorii, nu conţine grăsimi saturate sau colesterol, dar este o sursă bogată de fibre, antioxidanţi, minerale, vitamine, fiind recomandată de...
Sfecla roșie este cunoscută ca protectoare a ficatului
20 Noiembrie 2017
Studii recente arată că această rădăcinoasă este una dintre cele mai benefice pentru organism. Sfecla roșie este o sursă excelentă de...
Ridichea neagră, tratamentul minune împotriva răcelii
13 Noiembrie 2017
Grație proprietăților sale antimicrobiene și antibacteriene, dar și nutrienților și antioxidanților puternici pe care îi conține, ridichea neagră este un remediu excelent în...
Perele combat anemia, surmenajul și constipația
06 Noiembrie 2017
Perele sunt un adevărat depozit de vitamine și săruri minerale benefice organismului, mai exact sistemului imunitar. Din acest motiv sunt considerate adevărate simboluri ale...
Varza împiedică dezvoltarea unor tumori maligne
16 Octombrie 2017
Varza este o plantă erbacee bienală, legumicolă, cu valoare terapeutică ridicată. Însuși Hipocrate, părintele medicinei, a apreciat valoarea terapeutică a verzei. Este...
Gutuia - fructul asociat toamnei, comoară terapeutică
09 Octombrie 2017
Gutuile nu sunt doar delicioase, ci și adevărate comori în între­buințări terapeutice. Acest pom fructifer, gutuiul, ce dă roade toamna, este înrudit cu mărul și părul....
Rodia, mai bogată în antioxidanți decât ceaiul verde
02 Octombrie 2017
Cultivată în special în zone mediteraneene, dar și în India sau America de Nord, rodia este considerată un superaliment. Este folosită la prepararea de băuturi, înghețate,...
Consumul regulat de struguri crește speranța de viață
25 Septembrie 2017
Strugurele este unul dintre fructele cele mai bogate în substanțe sănătoase pentru organism, multe dintre acestea acționând asupra mecanismelor de încetinire a îmbătrânirii....
Rodia, mai bogată în antioxidanți decât ceaiul verde
18 Septembrie 2017
Cultivată în special în zone mediteraneene, dar și în India sau America de Nord, rodia este considerată un superaliment. Este folosită la prepararea de băuturi, înghețate,...
Conținutul unui ardei gras, un veritabil cocktail nutriţional
11 Septembrie 2017
Ardeiul gras este folosit de sute de ani în mâncăruri și salate datorită gustului bun, dar și pentru că este plin de vitamine și alți nutrienți, motiv pentru care ar trebui să...
Vinetele, pe locul doi în prevenirea cancerului, după varză
04 Septembrie 2017
Vânăta, cunoscută și sub denumirea de pătlăgeaua vânătă, este originară din sudul Indiei și face parte din familia Solanum, în care se regăsesc și roșiile, ardeii, cartofii....
Piersica, un simbol al longevității
28 August 2017
Piersica este un fruct de vară originar din China și face parte din familia Rosaceae, din aceeași gamă cu prunele și cireșele. Datorită calităților sale nutritive, piersica...
Licopenul, antioxidantul din roșii mai puternic decât vitamina C
21 August 2017
Se spune că prima roșie s-a copt acum 3.000 de ani în Peru, sub soarele fierbinte al Anzilor Cordilieri. Maiașii sunt cei dintâi care le-au mutat din sălbăticie în grădină,...
Dovleceii reduc riscul dezvoltării unor forme de cancer
14 August 2017
Asemenea castraveților, do­vleceii sunt bogați în apă, reprezentând aproape 95% din masa lor. În pulpă și mai ales în coaja lor găsim cantități mari de vitaminele B9, B6,...
Pepenele galben ajută la prevenirea îmbătrânirii premature
07 August 2017
Considerat un aliment-medicament, un adevărat izvor de sănă­tate, pepenele galben aparține familiei botanice Curcubitacee, alături de dovleac, castraveți, dovlecel, pepene...

Arhivă ediții

Contactează-ne!