Ziarul Lumina utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe Website-ul nostru. Te informăm că ne-am actualizat politicile pentru a integra în acestea și în activitatea curentă a Ziarului Lumina cele mai recente modificări propuse de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Înainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugăm să aloci timpul necesar pentru a citi și înțelege conținutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigării pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totuși că poți modifica în orice moment setările acestor fişiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.
x
×

CAUTĂ ÎN ZIARUL LUMINA




Până la:

Ziarul Lumina Societate Actualitate socială Producţia de lapte a scăzut cu 7,5%

Producţia de lapte a scăzut cu 7,5%

Data: 09 Octombrie 2007

Producţia de lapte de consum a fost de 121.980 tone, în primele opt luni ale acestui an, în scădere cu 7,5% (9.904 tone) comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut, conform datelor publicate ieri de Institutul Naţional de Statistică (INS). În perioada analizată, majoritatea produselor procesate din lapte au înregistrat creşteri, cu excepţia laptelui de consum şi a untului. Producţia de smântână de consum a avut o tendinţă ascendentă, în perioada 1 ianuarie-31 august 2007, ajungând la 28.925 tone, cu 3.73 tone mai mare (plus 14,8%) comparativ cu perioada corespunzătoare din anul 2006. Producţia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) a crescut cu 11.851 tone (15,2 procente) în perioada 1 ianuarie-31 august 2007, faţă de perioada corespunzătoare din anul precedent, cifrându-se la 89.612 tone. Producţia de unt a scăzut, în intervalul analizat, cu 74 de tone (-1,4%), ajungând la 5.144 tone, iar producţia de brânzeturi a înregistrat o creştere cu 586 tone (^1,3%), faţă de perioada similară din 2006, în principal datorită cantităţii de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă, ce deţine o pondere de 90,9% din producţia totală de brânzeturi. Faţă de perioada 1 ianuarie-31 august 2006, producţia de lapte de vacă colectat de către unităţile procesatoare a crescut cu 23.198 tone (^3,1%), atingând 779.378 tone. În luna august 2007, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a fost în scădere cu 8% faţă de luna precedentă (8.915 tone), ajungând la 103.055 tone. Comparativ cu luna august 2006 a fost înregistrată o creştere cu 0,6% (579 tone). În ceea ce priveşte produsele obţinute în urma procesării, a fost consemnată o creştere a cantităţii de lapte de consum cu 509 tone (4%) în luna august faţă de luna precedentă, de la 12.853 tone la finele lunii iulie 2007, la 13.362 tone la finele lunii august 2007. Producţia de smântână de consum a avut o tendinţă ascendentă, de la 3.502 tone în iulie 2007 la 3.764 tone în august 2007, aceasta însemnând o creştere cu 262 tone (^7,5%). Producţia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) a crescut în august 2007 cu 266 tone (^2,4%), iar producţia de unt a fost de 706 tone, egală cu cea produsă în luna anterioară.