Obţinut din mixarea arahidelor coapte, untul de arahide are un gust plăcut, o textură cremoasă şi, în plus, aduce organismului un aport substanțial de nutrienți. Conține o cantitate mare de proteine și
Obţinut din mixarea arahidelor coapte, untul de arahide are un gust plăcut, o textură cremoasă şi, în plus, aduce organismului un aport substanțial de nutrienți. Conține o cantitate mare de proteine și
Laptele de migdale este considerat unul dintre cele mai bune alimente, deoarece este hrănitor şi nu are în compoziție lactoză, gluten și colesterol. Are o aromă plăcută de nucă și o textură cremoasă
Laptele de vacă este un aliment complex, care conține toate substanțele nutritive de care are nevoie organismul, de aceea nutriționiștii îl recomandă la orice oră din zi. Este considerat o proteină completă, de
Carnea de iepure are un conținut scăzut de grăsimi, este fragedă și foarte ușor de digerat, de aceea este recomandată persoanelor cu probleme digestive. Specialiştii o recomandă şi în alimentația
Acest produs lactat a fost creat de nomazii turci, care petreceau foarte mult timp pe drumuri și aveau nevoie de o băutură răcoroasă și hrănitoare. Consumul de ayran este potrivit oricând, dar mai ales atunci
Ouăle fac parte din categoria „superalimentelor” datorită conținutului bogat în nutrienți esențiali pentru sănătate, unii care nu se găsesc în alte alimente. Sunt bogate în vitamine și minerale
Mreana sau ştiinţific Barbus este un peşte de apă dulce. În România, se găsește în toate râurile de deal și șes. Are o carne albă, fragedă, foarte gustoasă și fără prea multe oase, fiind o sursă
Tempeh este un aliment tradițional indonezian, o alternativă la carne și se prepară din boabe de soia, care în prealabil au fost fermentate sau descompuse de microorganisme. Tempehul se poate obține și din
Brânza (sau caşcavalul) Camembert este obținută din lapte de vacă şi acoperită cu un strat de mucegai nobil. Are un gust delicat cu note de ciuperci sărate. Nutriționiștii spun că această brânză are, pe
Carnea de miel face parte din categoria cărnii roșii, care oferă un conținut nutritiv bogat în zinc, fosfor, magneziu, cupru, fier, proteine, seleniu, vitaminele din complexul B-B2, B3, B6, B1, B5, B12, și
Slănina de mangalița este considerată o grăsime curată. Mulţi specialişti o recomandă, deoarece, consumată în cantități moderate, este un bun remediu contra durerilor articulare, iar acizii grași omega-3
Ficatul de vită este o sursă importantă de vitamine şi minerale. Conține cea mai mare concentrație de vitamina B12, utilă în tratarea anemiei cronice. Ficatul de vită acționează ca un burete, care are
Eglefinul este un pește deosebit de gustos, care trăiește în ape sărate. Are carnea albă, bogată în vitamine și minerale, care susțin sistemul imunitar și funcțiile sănătoase ale sistemului cardiovascular,
Semințele de știr conțin cea mai mare cantitate de squalene, o substanță care se găsește în ficatul de rechin, dar în proporție mult mai mică. Squalenul din semințele de știr are proprietăți unice
Barbunul este un pește marin, semigras, de dimensiuni potrivite, cu un gust delicat. Este bogat în vitamine - A, B, E, B1, B12, minerale - magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, fier, iod, clor, sulf, colină, inozitol,
Semințele de pin au o textură fină, asemănătoare cu cea a năutului, și un gust dulceag. Conțin o gamă variată de nutrienți esențiali pentru sănătate, inclusiv vitamine, minerale și grăsimi, astfel că
Varza roșie este un aliment valoros nutrițional, datorită proprietăților importante pe care le conține. Este bogată în antioxidanți, fibre, vitamine și minerale, ceea ce o face un aliment ideal pentru
Pleurotus Ostreatus, cunoscut ca ciuperca de fag sau păstrăvul de fag, este un tip de burete gustos cu multe beneficii pentru sănătate, fiind slab caloric şi având în compoziţie vitamine, minerale esențiale,
Denumite şi burete domnesc, ciupercile crăiţe se găsesc cu precădere în România, și Basarabia, în păduri de stejari și castani. Au `carnea” albă cu un gust dulceag, nu foarte pronunțat, şi reprezintă o
Fisticul de bucură de popularitate nu doar pentru gustul său plăcut, ci şi pentru beneficiile aduse sănătăţii. Conţine l‑arginină, un aminoacid care face arterele mai flexibile şi împiedică formarea
Siropul de curmale este un aliment nutritiv, cu proprietăți asemănătoare mierii de albine. Conţine aminoacizi și antioxidanți mai mult decât merele, portocalele sau bananele, plus numeroase vitamine, minerale, fi