An dificil pentru producţia orzului de bere

Anul 2019 a fost unul foarte dificil pentru producţia orzului de bere, în condiţiile în care doar 60% din necesar a putut fi achiziţionat din România, situaţie care va conduce la importuri masive, probabil un record al ultimilor 7-8 ani pentru orzul de bere, a declarat, marţi, Ionuţ Oprea, directorul general al Soufflet Malt, cel mai mare procesator de malţ din sud-estul Europei. Potrivit acestuia, pentru berarii români, fabricile de malţ locale livrează cam 70% din necesarul local.