Cafeaua, după micul dejun, nu înainte

Pentru menținerea unui metabolism bun, ar fi bine să beți cafeaua după micul dejun, nu înainte. O cafea tare băută pe stomacul gol poate deregla nivelul de zahăr din sânge, amplificând cu aproape 50% răspunsul glicemic al organismului la alimentele consumate la micul dejun, au demonstrat recent cercetătorii britanici, potrivit publicației Science Daily. Despre cafeină se știa din studii anterioare că poate provoca rezistență la insulină. Așadar, o cafea tare dimi­neața, înainte de masă, ne poate revigora rapid, dar are dezavantajul că scade capacitatea organismului de a procesa zahărul din alimentele de la micul dejun.

(Ileana Marin)