Ce alimente pot combate stresul

Potrivit unui studiu realizat de un cercetător italian, ciocolata, cacaoa, caviarul, laptele, brânza, ouăle, arahidele, precum şi carnea de vită, porc sau curcan, hamsiile, tonul sau codul sunt produse care contribuie la combaterea stresului şi la un mai bun control al emoţiilor negative. Omul de ştiinţă italian Luca Passamonti a reuşit să dovedească ştiinţific că o "alimentaţie corectă" este garanţia unei bune-dispoziţii, graţie aminoacidului triptofan, un precursor al serotoninei, care se află de regulă în produse considerate că îngraşă. Drept urmare, este recomandat să consumăm zilnic cel puţin 350 de grame de "produse optimiste", fapt ce poate contribui la evitarea stresului, la reducerea stării de anxietate şi agresivitate şi la un control mai eficient asupra furiei şi emoţiilor negative.