Cerere mare de cafea robusta pe plan mondial

Un articol de: Cristina Zamfirescu - 22 Mai 2023

Costul ridicat al vieţii îi impinge pe consumatorii de cafea spre soiurile mai ieftine, precum robusta, însă lipsa de boabe de cafea de acest tip face din ce în ce mai dificilă găsirea unei ceşti de cafea ieftină, scrie Bloomberg. Soiul arabica este de calitate superioară, în timp ce robusta este, de regulă, mai ieftină, deoarece arborele de cafea necesită mai puţină îngrijire şi de aceea este mai uşor de produs în cantităţi mari. Soiul robusta este utilizat în mod frecvent la cafeaua de tip instant, espresso şi cafeaua măcinată vândută în supermarketuri. Principalii producători de robusta fac față cu dificultate exploziei cererii, astfel că preţurile angro au atins, recent, cel mai ridicat nivel din ultimii 12 ani. Vietnamul, cel mai mare producător mondial de cafea de acest tip, a înregistrat cea mai mică recoltă din ultimii 4 ani, pe fondul crizei de îngrăşăminte determinată de războiul din Ucraina. Culturile din Brazilia, al doilea mare producător mondial de cafea robusta, au avut de suferit de pe urma secetei şi există îngrijorări că şi producţia Indoneziei va fi afectată de precipitaţiile abundente. În Germania, cea mai mare piaţă a cafelei din Europa, sortimentele de cafea instant sunt cu aproape 20% mai scumpe faţă de 2022.