Consum mai mic de pâine
Preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie ROMPAN, Aurel Popescu, a declarat că în România tendinţa este de reducere a consumului de pâine, care a scăzut pe cap de locuitor şi pe total ţară.
„Tendinţele actuale sunt din cauza timpului alert în care trăim şi muncim cu toţii, când mâncăm pe stradă, la birou, în metrou, în maşină - diverse produse de covrigărie şi patiserie; tendinţa este de reducere a consumului de pâine, mai ales că celelalte industrii alimentare au venit cu o gamă diversificată de produse, cu oferte către consumatori”, a declarat Popescu.