Deficit de angajaţi în sectorul panificaţie

Deficitul de forţă de muncă din industria de morărit şi panificaţie din România este de circa 4.000-5.000 de oameni. „Lipsa forţei de muncă este principala problemă cu care se confruntă industria de morărit şi panificaţie din România. Dacă ne raportăm la total cifră de anga­jaţi din industria noastră, în jur de 40.000-45.000 de lucrători - deci suntem un angajator foarte important al României -, deficitul este undeva la 4.000-5.000 de oameni, în jur de 10% din angajaţi ne lipsesc. Problema este că şi calitativ aceştia de multe ori lasă de dorit”, a declarat vicepreşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie - ROMPAN, Pavel Virgil.