Festival dedicat preparatelor din peşte în Duminica Floriilor

În zilele de 4 şi 5 aprilie, în Parcul Lumea Copiilor din Bucureşti va fi organizat Festivalul Deltei, un eveniment dedicat preparatelor din peşte. Potrivit organizatorilor, festivalul oferă posibilitatea vizitatorilor să intre în contact cu produsele şi obiceiurile din Delta Dunării, iar cei prezenţi vor vedea astfel cum se prepară scrumbia de Dunăre la grătar, ciorba de peşte, din diferite sortimente, conform reţetelor dobrogene (somn, fitofag, crap, ştiucă), chifteluţele de peşte cu garnitură (cartofi prăjiţi şi salată de varză) sau salata de icre. „Scrumbia este, de data aceasta, produsul vedetă al ediţiei“, se arată într-un comunicat citat de Agerpres. Târgul desfăşurat într-un decor tradiţional, cu elemente care-i vor duce pe vizitatori cu gândul la Delta Dunării (stuf, rogojini, bărci, unelte de pescuit etc.) va fi deschis între orele 10:00 şi 22:00. (Oana Nistor)