Iaurtul ne poate feri de diabet?
Iaurturile produse în Statele Unite vor putea avea inscripționat pe ambalaje faptul că acest tip de produse lactate poate reduce riscul de diabet zaharat de tip 2, anunță într-un comunicat autoritatea federală americană a medicamentului (Food and Drug Administration, FDA). Deși multe dintre iaurturile comercializate au și zahăr printre ingrediente, experți în nutriție din cadrul facultății de sănătate publică de la Harvard au concluzionat, în urma unui studiu realizat în 2014, că indiferent de conținutul de zahăr și de grăsimi consumul frecvent de iaurt este asociat cu un risc mai mic de diabet de tip 2, ceea ce nu este valabil și în cazul altor produse lactate și nici în cazul iaurturilor vegetale. (I. N.)