Identitatea produselor, importantă pentru consumatori

Reuniunea G8 pe teme agricole, ce se va desfăşura în perioada 18-20 aprilie, în Italia, va aborda, între altele, subiectul „speculaţiilor şi efectul acestora asupra preţurilor şi foametea la nivel mondial“, a declarat ministrul italian pentru Politici Agricole, Luca Zaia. Acesta a adăugat că, pe parcursul reuniunii, se va vorbi despre agricultura adevărată, cea practicată de ţărani, „cea care ia alimentele din pământ“. „În spatele produsului se află ţăranul, nu companiile multinaţionale“, a subliniat ministrul. El a remarcat încă o dată importanţa „identităţii produsului“, precum şi „necesitatea de a apăra produsele tipice din anumite teritorii“. De asemenea, el a precizat că, în sectorul agricol, există „două lumi bine definite: cei care au o agricultură cu o identitate productivă, precum Italia, care numără 4.500 de produse specifice, şi cei care trebuie să inventeze agricultura“.