Importul de lapte a crescut cu 40%
Cantitatea de lapte brut importată de ţara noastră, anul acesta, a crescut cu aproape 40%, arată datele Institutului Naţional de Statistică (INS). Producătorii români au livrat, în primele opt luni ale anului curent, 666.458 tone de lapte, cu 5,6% mai mult faţă de aceeaşi perioadă din 2015. „Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 810 tone, în creștere de 12,5%, în luna august 2016, față de aceeași lună a anului trecut. Cumulat, pe primele opt luni, cantitatea de lapte importat a crescut cu 20.713 tone, sau 37,3%, față de perioada ianuarie‑august 2015”, potrivit acelorași date ale INS. Tot cifrele statistice arată că, în primele opt luni ale anului, producţia românească de brânzeturi a crescut cu aproape 10%, iar cea de unt și smântână, cu 6%. Laptele românesc provine, în prezent, de la 1,7 milioane de vaci, deşi în trecut, în România, erau peste şapte milioane de capete. Fermele performante, comerciale, ajung şi la 14 tone de lapte pe an, cu o medie de 9‑10 tone, însă deţin doar 200.000 de vaci de lapte, diferenţa fiind la fermele mici, care au o medie de numai 3‑4 tone pe cap de vacă, potrivit datelor MADR.