Încă un produs românesc protejat

Un articol de: Elena Gabriela Zamora - 10 Aprilie 2017

România a reușit să înregistreze la nivel european „Novacul Afumat din Țara Bârsei” ca produs de Indicație Geografică Protejată (IGP), fiind al patrulea produs românesc protejat în Uniunea Europeană, a anunțat Ministerul Agriculturii. La acest moment, țara noastră are patru produse protejate la nivelul Uniunii: Magiunul de Topoloveni cu IGP obținut în anul 2011, Telemeaua de Ibănești, cu Denumire de Origine Protejată (DOP) obținută în anul 2016 și Salamul de Sibiu, tot cu IGP obținut anul trecut. Produsul Novac Afumat din Țara Bârsei este singurul produs din sectorul piscicol care se bucură de certificarea IGP.