Încep controalele specifice perioadei de iarnă

Inspectorii sanitar-veterinari încep controalele specifice perioadei sărbătorilor de iarnă, a anunţat autoritatea națională în domeniu. Obiectivele vizate sunt târgurile de animale, pieţele agroalimentare, abatoare, unităţile de tranşare a cărnii, unităţile de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală, unităţile de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie, pensiuni turistice, unităţi de tip supermarket, magazine alimentare etc.).

Pentru informarea cetăţenilor, vor fi postate pe site-urile fiecărei DSVSA judeţene adresele locurilor unde se poate efectua examenul trichineloscopic, programul de funcţionare şi un număr de telefon la care consumatorii pot sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.