INS: A scăzut producţia de lapte

Greutatea animalelor şi păsărilor destinate sacrificării pentru consum a scăzut cu 5,1% anul trecut, comparativ cu 2007. Producţia de lapte a coborât cu 3,3%, în timp ce producţiile de lână şi ouă au crescut cu 5% şi, respectiv, 2,6%, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS). Pe sortimente, a crescut ponderea producţiei de carne de pasăre cu un punct procentual şi a scăzut cea a producţiei de carne de porcine cu 0,3 puncte procentuale, iar cea de bovine cu 0,7 puncte procentuale. Producţia totală de lapte a fost, anul trecut, comparativ cu 2007, cu 3,3% mai mică, de 59,016 milioane de hectolitri, din care 53,134 milioane de hectolitri a reprezentat laptele de vacă şi bivoliţă (inclusiv consumul viţeilor).