Limite mai stricte pentru metalele toxice în alimente

Alimentele pentru bebeluşi, legumele, fructele, cerealele, peştele şi alte produse alimentare vor trebui să îndeplinească limite mai stricte privind conţinutul de cadmiu şi plumb înainte de a putea fi vândute în Uniunea Europeană. Noile norme vor intra în vigoare în­ce­pând cu data de 30 august. Cadmiu şi plumb sunt metale toxice prezente în multe produse alimentare, însă sub anumite niveluri considerate inofensive pentru sănătatea umană. (O. N.)