Mai puține comenzi la mâncare gătită

Industria de servicii alimentare a scăzut cu 4%, până la 5,44 miliarde de euro, în 2022, pe fondul diminuării numărului de comenzi de mâncare gătită făcute lunar de un român din mediul urban, de la 4,4 în 2021 la 3,3 anul trecut, arată Hospitality Culture Institute. Valoarea comenzii medii a urcat de la 47 la 49 de lei, sub creşterea inflaţiei sau a preţurilor de consum. (C. Z.)