Procentul de lapte praf din laptele proaspăt, specificat pe etichetă

Senatul a adoptat luni o propunere legislativă care prevede ca procentul de lapte praf conţinut în laptele proaspăt pentru consum să fie specificat pe etichetă. Potrivit raportului Comisiei economice însuşit de plenul Senatului, „laptele proaspăt pentru consum şi produsele lactate, destinate comercializării, care conţin lapte praf, trebuie să prevadă pe etichetă, în mod obligatoriu, avertizarea cuprinsă în sintagma "Conţine lapte praf în proporţie de %". Nerespectarea acestei prevederi constituie contravenţie şi se sancţionează cu amendă de la 5.000 lei la 10.000 de lei, constatarea contravenţiei şi aplicarea sancţiunii urmând să se facă de către Autoritatea Naţional Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor. „Populaţia în general este păcălită prin utilizarea denumirii de lapte de vacă autentic sau lapte autentic, deoarece nu este acel aliment care este obţinut direct de la vacile de lapte. În majoritatea cazurilor, acel lapte proaspăt pentru consum este un amestec cu lapte praf, a cărui valoare nutriţională este foarte scăzută", mai susţin iniţiatorii legii. Proiectul legislativ adoptat de senatori va intra în dezbaterea Camerei Deputaţilor, care are rol decizional în acest caz.