Producţia mondială de cafea, afectată de climă

Schimbările climatice pun în pericol producția mondială de cafea, depășită de cerere în ultimii ani, au avertizat experții și autoritățile columbiene la primul Forum mondial al țărilor producătoare de cafea, informează AFP. „Toată lumea va fi afectată. Cafeaua este foarte sensibilă la cele mai mici variații de temperatură. Pe măsură ce temperatura va crește, toate țările vor fi afectate”, a declarat brazilianul José Sette, directorul executiv al Organi­zației Internaționale a Cafelei (ICO), care reunește 43 de țări exportatoare și șapte importatoare.

Potrivit unui raport al Institutului pentru climă din Australia, suprafețele cultivabile alocate cafelei ar putea să se reducă la jumătate în 2050, din cauza creșterii temperaturilor care favorizează dezvoltarea unor maladii ce afectează arborele de cafea. La rândul său, ICO sub­liniază că, de doi ani, producția mondială este inferioară consumului. Între lunile octombrie 2015 și septembrie 2016, au fost consumați 151,3 milioane saci de cafea cu o greutate de 60 de kilograme fiecare, ceea ce reprezintă un deficit de 3,3 milioane saci comparativ cu supraproducția din anii precedenți. Începând din 2012, consumul de cafea cunoaște o creștere medie anuală de 1,3%, adaugă ICO.