Productivitate scăzută la lapte

Fermele din Uniunea Europeană au produs, în anul 2016, o cantitate totală de aproximativ 168,3 milioane de tone de lapte, dintre care 96,9% a provenit de la vacile de lapte, iar restul de 3,1% de la oi, capre şi bivoliţe, arată datele publicate luni de Eurostat.

În România, a fost produsă o cantitate de 3,9 milioane de tone de lapte de la 1,1 milioane de vaci. Comparativ, Austria a produs o cantitate de 3,6 milioane de tone de lapte de la 540.000 de vaci.

La nivel regional, pe primul loc este regiunea Lombardia (Italia) cu 9.870 de kilograme pe cap de vacă, urmată de Midtjylland (Danemarca) cu 9.533 kilograme pe cap de vacă. Pe ultimele locuri sunt regiunea Yuzhen Tsentralen din Bulgaria, cu 3.117 kilograme pe cap de vacă, şi regiunea Nord‑Est din România, cu 3.396 de kilograme pe cap de vacă.