Reţete din Muntele Athos

Călugărul Epifanios Mylopotaminos din Sfântul Munte Athos va susţine mâine o conferinţă de presă la Grand Hotel Continental, începând cu ora 17:00, despre gastronomia de la Muntele Athos. Călugărul Epifanios este stareţul Chiliei Mylopotamos şi unul dintre cei mai cunoscuţi bucătari ai Sfântului Munte. În anul 2010 a publicat o carte cu reţete de bucate a Muntelui Athos, tradusă în rusă, engleză, germană, urmând să fie publicată şi în limba română. Călugărul Epifanios Mylopotaminos va găti împreună cu echipa de bucătari de la Grand Hotel Continental din Bucureşti o cină cu preparate după reteţe specifice gastronomiei athonite. (M.N.)