Reţete pe bază de miere şi polen contra anemiei
Pentru combaterea anemiei, apiterapia recomandă câteva reţete la îndemână şi extrem de eficiente:
- miere de albine, închisă la culoare (100-150 g/zi), dizolvată în lapte cald şi repartizată în trei reprize, într-o cură de 20-40 de zile, foarte eficientă graţie conţinutului ridicat în minerale (mangan, fier, cupru);
- miere de albine (o linguriţă) într-un pahar cu lapte cald, în care se bate un gălbenuş de ou, băutură recomandată mai ales copiilor şi adolescenţilor anemici;
- melită energizantă, preparată din două linguri de miere polifloră şi 150 ml suc de mere, plus o linguriţă de zeamă de lămâie, consumată între mese, cu efecte revigorante mai ales la elevi şi studenţi şi la vârstnici;
- polen granulat, în cantitate zilnică de 20 g pentru adulţi, 10 g pentru tineri şi 5 g pentru bebeluşii sub 3 ani, într-o cură de o lună pe trimestru. După polen se bea apă îndulcită cu miere;
- melită dintr-un kilogram suc de cătină albă într-un kilogram de miere de albine polifloră, la care se adaugă 40 ml tinctură de propolis şi 100 mg grăuncioare de polen. Se păstrează la rece în sticle bine închise şi se consumă zilnic, câte trei linguri la copiii peste 10 ani, trei linguriţe la copiii de 2-10 ani şi câte 30 de picături la bebeluşi. În perioadele de efort intelectual prelungit, la persoanele aflate în convalescenţă şi la bătrâni doza creşte la cinci linguri pe zi.