Sărbătoarea Sfântului Trifon în Oltenia

În fiecare an, la 1 februarie, Biserica noastră îl pomeneşte pe Sfântul Mucenic Trifon. Sfântul este cunoscut ca fiind ocrotitorul ogoarelor. Într-o primăvară, semănăturile locuitorilor din Campsada (localitate din Asia Mică) erau puse în pericol de o mulţime de lăcuste. Trifon s-a rugat lui Dumnezeu să scape ogoarele de pierderea lor, lucru care s-a şi întâmplat. De atunci şi până astăzi, Sfântul Trifon este cinstit ca ocrotitorul ţarinilor şi grădinilor. Conform unei vechi tradiţii locale, în mai multe localităţi din judeţul Dolj sunt oficiate în această zi slujbe de binecuvântare a plantaţiilor de viţă-de-vie, a grădinilor şi livezilor. Astfel, la Galicea Mare, Segarcea, Cerăt sau Lipovu, preoţii au rostit rugăciuni pentru roadă bogată, stropind viţa-de-vie cu apă sfinţită pentru a o proteja de dăunători, secetă sau grindină. În zona Olteniei, tradiţia îl consideră pe Sfântul Trifon protector al viilor, grădinilor şi livezilor. Aici se practică un ritual complex de pregătire a viei pentru noul sezon, cunoscut sub numele de Arezeanul (tăiatul) viilor. Denumirea de Arezean, ca de altfel şi obiceiul, întâlnit numai în această parte de sud a Olteniei, se crede a fi un împrumut de la bulgari, care îl numesc pe Sfântul Mucenic Trifon Zarezan, adica Trifon Tăietorul. (Gheorghe Cioiu)