Simpozion pentru bucătari la Sibiu

Un articol de: Silviu Dascălu - 05 Septembrie 2018

Cea de-a patra ediţie a festivalului de cultură gastronomică, Transilvania Gastronomică - Food Culture Festival de la Sibiu, care va avea loc în perioada 14-16 septembrie, se va concentra în acest an pe schimburi de idei necesare progresului gastronomiei locale, în cadrul evenimentului fiind programat un simpozion pentru bucătarii tineri, precum şi cei experimentaţi. Participă 20 de bucătari din România şi din străinătate.