Substanțe nocive în paie de băut „ecologice”

Aşa-numitele paie de băut „ecologice” conţin substanţe chimice „permanente”, au atras atenţia cercetătorii belgieni, care au testat 39 de sortimente de paie de băut pentru prezenţa grupului de substanţe chimice sintetice cunoscute sub denumirea de substanţe perfluoroalchilate şi polifluoroalchilate (PFAS), relatează DPA. Acestea au fost găsite în majoritatea paielor testate şi au fost mai frecvente în cele din hârtie şi bambus, conform studiului publicat în jurnalul Food Additives and Contaminants. Cel mai frecvent tip de PFAS identificat, acidul perfluorooctanoic (PFOA), a fost interzis la nivel mondial din 2020. Totuşi, concentraţiile de PFAS au fost reduse, potrivit cercetătorilor, care susţin că, având în vedere utilizarea ocazională a paielor de băut de către oameni, riscul pentru sănătatea umană este limitat. „Nu am detectat nici un PFAS în paiele din oţel inoxidabil, aşa că aş sfătui consumatorii să folosească acest tip de paie - sau pur şi simplu să evite utilizarea paielor”, a declarat Thimo Groffen, cercetător în domeniul mediului înconjurător la Universitatea din Anvers.