Tendință de scădere a producției de bere

Piaţa berii a continuat să scadă şi în 2023, ajungând la un volum de 15 milioane de hectolitri, cu 5% mai mic față de anul anterior, pe fondul majorării accizei şi al acutizării conflictului din Ucraina, ce pune presiune pe furnizarea de materii prime şi pe lanţul de producţie, a declarat directorul Asociaţiei Berarii României, Julia Leferman. Ea a subliniat că peste 97% din berea consumată în România este produsă local, cu ingrediente și forţă de muncă locale. La finalul anului 2023 erau 93 de producători de bere, din care 8 companii mari şi medii şi 85 de microberării. (C. Z.)