Alimente sigure pentru consum, doar în spațiile autorizate
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) recomandă cetăţenilor care fac cumpărături pentru masa tradițională de Paști să achiziţioneze carne de miel numai din spaţii autorizate, precum magazine alimentare, măcelării, pieţe agroalimentare, supermarketuri, unde carnea este controlată sanitar veterinar, fiind sigură pentru consum.
În această perioadă premergătoare sărbătorilor pascale, inspectorii sanitari veterinari desfăşoară controale tematice specifice, pentru a preveni apariţia de toxiinfecţii alimentare şi a asigura cetăţenilor un comerţ civilizat, cu alimente sigure, a anunțat ANSVSA.
„Recomandăm cetăţenilor să achiziţioneze produse alimentare numai din locuri sau spaţii autorizate, pentru că există garanţia controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor. În cazul în care, cu ocazia controalelor, se constată că nu sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, în funcţie de gravitatea abaterilor constatate, inspectorii ANSVSA vor suspenda activitatea unităţii respective până la remedierea tuturor deficienţelor, vor aplica sancţiuni contravenţionale, vor reţine oficial produsele alimentare care pot constitui un pericol pentru sănătatea cetăţenilor şi le vor dirija către unităţi de neutralizare”, se spune într-un comunicat al instituției.
ANSVSA reaminteşte cetăţenilor numărul de telefon al call center-ului instituţiei - 0800.826.787 - care poate fi apelat gratuit, din orice reţea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor. (C. Z.)