Ardeiul iute îmbunătățește sistemul vascular

Consumul de ardei iute cu o frecvență de patru ori pe săptămână diminuează riscul de infarct sau de accidente cerebrale, potrivit cercetătorilor italieni de la Institutul de Neurobiologie al Mediteranei. Obiceiurile alimentare ale 22 de mii de voluntari au fost studiate timp de opt ani, efectele benefice ale consumului de ardei iute fiind constatate în diferite regiuni ale lumii, indiferent de tipul de ardei iute consumat.