Cererea de ouă, în creștere

În perioada sărbătorilor pascale, consumul de ouă ajunge, în medie, la aproximativ 30 ouă/persoană/lunar, față de 21 de ouă într-o lună obișnuită, o creștere cu aproape 50%, potrivit preşedintelui Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, Ilie Van, care a dat asigurări că „există suficientă ofertă de ouă de consum pe piaţă”. În marile lanţuri de magazine ouăle se vând cu preţuri cuprinse între 1 leu şi 1,8 lei/bucată, în funcţie de sistemul de creştere. (C. Z.)