Coacăzele negre au efecte bune contra durerilor musculare
Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii neozeelandezi, sucul de coacăze negre poate preveni durerile şi tensiunile musculare ce pot apărea după efectuarea exerciţiilor fizice. Coacăzele negre sunt folosite de secole pentru tratarea oboselii, artritei, pietrelor renale, gutei şi problemelor pulmonare. Coacăzele sunt bogate în vitamina C şi antioxidanţi. Voluntarii care au participat la teste şi au primit "super-fructul" sub formă de pastilă, înainte şi după şedinţele zilnice de exerciţii fizice, au fost mai protejaţi de durere, iar organismul acestora a prezentat mai puţine simptome de inflamare. La studiu au participat persoane care nu făceau în mod curent sport. Fiecare pastilă conţinea echivalentul a 30 sau 60 de grame de coacăze, pilulele fiind administrate zilnic, timp de trei săptămâni, înainte şi după şedinţele de exerciţii fizice. Cercetătorii spun că flavonoizii, substanţele oxidante conţinute de coacăze, protejează organismul de stresul oxidativ provocat de sport.