Conferinţele de la Şosea despre marca „tradiţională“

Muzeul Ţăranului Român (MŢR) continuă ciclul de conferinţe despre tradiţiile din cultura română actuală pe 1 aprilie, când invitaţii Vintilă Mihăilescu, directorul muzeului, şi Florin Dumitrescu, publicitar, vor discuta pe tema marketizării tradiţiilor gastronomice. Dezbaterea va fi moderată de Cezar-Paul Bădescu, redactor la Dilema Veche. De ce tot ce-i „tradiţional“ a devenit atât de la modă? Cum şi de ce s-a născut şi în România, recent, o piaţă de produse culinare tradiţionale? Cine vinde, cine cumpără şi de ce? Ce înseamnă, de fapt, un „produs culinar tradiţional“, la noi şi în lume? Conferinţa de la Şosea va dezbate toate aceste probleme miercuri, de la ora 19:30, la Clubul Ţăranului. Conferinţele se adresează publicului larg, în mod special tinerilor specialişti din domeniile umaniste, şi se organizează în fiecare lună, la Clubul Ţăranului.