Pe scurt

Iaurt pentru elevi, retras de pe piaţă

O firmă care distribuie laptele elevilor din zona municipiului Dorohoi a fost nevoită să retragă definitiv un produs, după ce inspectorii sanitari şi cei sanitar-veterinari au constatat că acesta nu este bun de consum. Societatea „Spicul Dorohoi“ distribuie produsele alimentare pentru preşcolari şi şcolari iar, în urma unui control de rutină, autorităţile sanitare au constatat că iaurtul destinat copiilor era necorespunzător, având parametrii depăşiţi. „S-a constatat că la unitatea respectivă anumiţi parametri erau uşor depăşiţi. A fost făcut un control în octombrie şi s-a constatat că iaurtul pentru elevi nu este corespunzător. S-au repetat probele, iar rezultatul a fost acelaşi. Ne-am gândit că poate sunt culturile pe care le pun în lapte, respectiv acei fermenţi sunt de vină, însă au ieşit bine. Trebuie să verificăm conductele, pentru că ori nu le-au spălat bine, ori nu au dezinfectat bine instalaţia. Laptele este bun, este strecurat şi transportat la temperatura conformă. Instalaţiile de prelucrare sunt de inox, iar, la prima vedere, totul este în regulă. Dar laptele are grăsime şi, dacă nu sunt curăţate corect conductele, se poate altera“, a declarat directorul Inspecţiei Sanitare de Stat Botoşani, Mihai Alexandru. În urma acestei situaţii, firma a fost amendată cu 6 mii de lei şi a fost obligată să înlocuiască produsul respectiv. Totodată, a fost dispusă retragerea din consum a întregii cantităţi de iaurt, dar şi a unor cantităţi de smântână produsă de aceeaşi firmă şi comercializată în circuitul alimentar. Clădiri demolate în fosta bază Voinţa Inspectorii Primăriei Capitalei au început, ieri, acţiunea de demolare a tuturor construcţiilor ilegale amplasate pe terenul fostei baze sportive Voinţa, din şoseaua Pipera. Şeful Serviciului de inspecţie şi control, Mihai Stansilav, a declarat că municipalitatea va acţiona pentru desfiinţarea a peste 4 mii de metri pătraţi de construcţii ridicate ilegal, constând în restaurante, terase, corturi etc. „Avem mult de lucru aici, pentru că sunt mai multe construcţii ilegale, răsfirate. Numai cârciumi, pentru că nu pot să le spun restaurante, sunt vreo trei sau patru. Acţiunea va dura mai multe zile şi vom mobiliza forţe serioase“, a spus Stanislav. Reprezentantul municipalităţii a precizat că pentru această acţiune amplă sunt mobilizaţi 50 de muncitori şi peste 20 de utilaje speciale (basculante, escavatoare). „Aceste construcţii aparţin unui număr de şapte agenţi economici şi se află pe un teren care aparţine domeniului statului, administrat de Agenţia Naţională pentru Sport“, a declarat Mihai Stanislav.