Standarde UE mai stricte pentru alimente

Data: 01 Septembrie 2021

Uniunea Europeană a impus de luni standarde alimentare mai stricte privind nivelul de plumb şi de cadmiu din alimentele pentru bebeluşi, anumite legume, fructe, cereale şi oleaginoase, condimente, vinuri şi sare, ca parte a unui plan mai amplu de prevenire a cancerului, transmite DPA. Oficialii europeni şi-au exprimat recent temerile că plumbul, detectat în fructe de mare, peşte, alge şi suplimente, ar putea afecta dezvoltarea neurologică a fetușilor, bebeluşilor şi copiilor mici. (C. Z.)