Tabere şcolare găsite în neregulă de inspectorii ANSVSA

▲ Toate taberele şcolare au fost luate la puricat de către inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), care au aplicat patru sancţiuni contravenţionale în Braşov, Covasna, Harghita şi Prahova ▲

Inspectorii ANSVSA au efectuat, de la începutul sezonului estival şi până la data de 1 august 2008, 135 de controale în toate cele 85 de tabere şcolare. Principalele nereguli constatate de echipele de control se referă la nerespectarea lanţului frigorific la depozitarea alimentelor, precum şi monitorizarea temperaturilor în spaţiile de frig, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru, lipsa spaţiului pentru depozitarea substanţelor dezinfectante, manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor şi cerinţelor de igienă şi nerespectarea trasabilităţii produselor alimentare. Pentru nerespectarea condiţiilor sanitar-veterinare şi de igienă în taberele şcolare verificate, s-au aplicat patru sancţiuni contravenţionale în valoare de 9.000 de lei în judeţele Braşov, Covasna, Harghita şi Prahova şi s-au stabilit trei termene de remediere a deficienţelor constatate în judeţele Arad, Botoşani şi Maramureş. „S-au reţinut oficial, în vederea distrugerii, 28 de kilograme de produse alimentare în valoare de 1.124 lei în judeţele Buzău şi Harghita şi s-a dispus emiterea ordonanţei de suspendare temporară a activităţii pentru trei unităţi din judeţele Bihor şi Braşov, precum şi o ordonanţă de interzicere a activităţii la o unitate din judeţul Vâlcea“, se mai arată în comunicat. Inspectorii ANSVSA vor continua controalele în taberele şcolare, acestea vizând respectarea normelor şi cerinţelor sanitar-veterinare.