Acizii graşi omega 3 ajută la îmbunătăţirea memoriei

Un studiu realizat recent de cercetătorii americani arată că persoanele vârstnice în sângele cărora se găsesc cantităţi însemnate de vitamine şi acizi graşi omega 3 au capacităţi mentale mai bune şi o memorie mai bună decât cele care se hrănesc cu alimente cu o valoare dietetică scăzută. În plus, studiul arată că la vârstnicii care consumă vitamine şi acizi graşi omega 3 nu s-a constatat reducerea volumului creierului, fenomen tipic observat la persoanele care suferă de boala Alzheimer. "Acest studiu arată clar efectele neurologice şi biologice, bune şi rele, asociate nivelurilor diferiţilor nutrienţi din sânge", spune Maret Traber de la Institutul "Linus Pauling" - Universitatea din Oregon (nord-vestul Statelor Unite), coautor al cercetării.