Ardeiul iute, leac pentru hipertensivi

Conform unui studiu realizat în China, capsaicina, substanţă conţinută de ardeiul iute, are efecte benefice asupra organismului pentru bolnavii care suferă de hipertensiune arterială. Cercetătorii chinezi au observat că această substanţă, care dă iuţeala ardeilor, ingerată pe o perioadă mai lungă de timp, are efectul reducerii tensiunii arteriale, în urma unor experimente de laborator desfăşurate pe cobai. Studiul susţine că această substanţă acţionează activând un "canal" special în vasele de sânge, canal denumit TRPV1. Atunci când acest canal este activat, creşte sinteza de oxid nitric în vasele de sânge, substanţă cu proprietăţi antiinflamatoare.