Mandarinele ajută la prevenirea infarctului

Un articol de: Otilia Bălinișteanu - 11 Aprilie 2011

Potrivit ultimelor cercetări ale oamenilor de ştiinţă canadieni, consumul de "Citrus reticulata" sau portocalele mandarine ajută la prevenirea infarctului, a diabetului şi atacurilor cerebrale, precum şi a obezităţii. În urma studiilor întreprinse în laborator, aceştia au constatat că nobiletinul, un pigment găsit în coaja mandarinei, este de zece ori mai puternic decât unul similar derivat din grepfrut. Anterior, se descoperise în grepfrut un flavonoid, naringenin, care protejează, de asemenea, împotriva obezităţii şi sindromului metabolic, dar cel din tangerine este mult mai puternic.