Radicalii liberi ţin sub control senzaţia de saţietate
O echipă internaţională de cercetători, sub egida unor savanţi de la Yale School of Medicine, susţine că radicalii liberi, molecule asociate cu îmbătrânirea şi leziunile ţesuturilor, joacă un rol-cheie şi în ceea ce priveşte suprimarea apetitului. Aceştia au examinat, în cadrul unui studiu, circuitele creierului ce ţin sub control foamea şi au stabilit că un nivel crescut de radicali liberi suprimă foamea, prin activarea neuronilor de melanocortin (MC), care oferă senzaţia de saţietate. Acest aspect explică de ce este atât de dificilă dezvoltarea unui tratament terapeutic pentru tratarea obezităţii.