Răspundem cititorilor: Sucul de ceapă, cel mai la îndemână remediu contra celulitei

Tatiana F., Bucureşti: "Ce alimentaţie trebuie adoptată pentru prevenirea, dar şi pentru combaterea celulitei?"

Prof. Constantin Milică: Regimul alimentar impune o dietă echilibrată, strict controlată, bogată în legume şi fructe. Din această dietă nu trebuie să lipsească tomate, fasole verde, salată, spanac, pătrunjel, mărar, castraveţi, ceapă, praz, ţelină, supe de varză şi varză fiartă. Acestea pot provoca o pierdere din greutate de 2-3 kg în două săptămâni. Proteinele necesare organismului se asigură din peşte slab, lactate degresate, brânzeturi, ouă, carne slabă de vită sau pui, soia, nuci, alune neprăjite, seminţe de cereale integrale, grâu germinat etc. Uleiurile vegetale (din măsline, floarea soarelui şi dovleac, presate la rece) ajută la menţinerea elasticităţii pielii, iar acizii graşi din untura de peşte contribuie la descompunerea grăsimilor saturate care măresc colesterolul şi duc la formarea celulitei, în paralel cu complicaţiile cardiace (ateroscleroză, hipertensiune arterială). Cel mai simplu procedeu de combatere a celulitei şi cu acţiune rapidă în dispariţia edemelor este la îndemâna fiecărei gospodine, folosind cepe tăiate mărunt, care se storc prin tifon curat şi se beau câte 3 ceşti de zeamă pe zi. Persoanele care vor să scape de celulită vor consuma zilnic minimum 1,5 litri de apă. Se va evita apa minerală şi gazoasă care conţine multă sare şi favorizează retenţia apei în ţesuturi. De altfel, dieta hipocalorică (1.500-1.700 calorii pe zi) va fi însoţită de un regim hiposodic, care scade savoarea alimentelor şi reduce pofta de mâncare, cu efecte vizibile la femeile cu edeme la picioare. Se vor evita consumurile de grăsimi animale, carne de porc, pizza, piele de la găină şi pui, mezeluri, pateuri, prăjeli, lactate grase, aluaturi, paste făinoase, glucide rafinate, alcooluri, cafea, băuturi acidulate şi dulci. Un sfat bine-venit propune să se renunţe la obiceiul de a ronţăi între mese uscături amidonoase (sticks-uri, sărăţele, biscuiţi). De asemenea, este dovedit că nicotina din tutun blochează circulaţia sanguină şi schimbul de substanţe la nivel celular, ducând la formarea celulitei.