Risc ridicat de osteoporoză la vârstnicele care apelează la diete hiperproteice
Potrivit unui studiu american, citat de dailymail.co.uk., femeile în vârstă, care urmează diete hiperproteice, sunt expuse unui risc crescut de declanşare a osteoporozei. Cercetătorii de la Purdue University din Statele Unite ale Americii au analizat datele obţinute în urma a două studii realizate pe voluntare cu vârstele cuprinse între 43 şi 80 de ani. Ei au descoperit astfel că femeile care apelează la diete hiperproteice, bazate pe consumul unor cantităţi mari de carne şi grăsimi, au reuşit să slăbească, însă densitatea minerală a oaselor lor a scăzut considerabil, comparativ cu densitatea minerală a oaselor femeilor care urmau diete mai puţin bogate din punct de vedere al proteinelor.
Osteoporoza este maladia care provoacă fragilizarea oaselor, conducând la un risc mai mare de fracturi. Boala este mai des întâlnită în cazul femeilor aflate în perioada de după menopauză. Osteoporoza fragilizează structura scheletului, fracturile producându-se cel mai adesea la nivelul coloanei vertebrale, coastelor, şoldurilor şi încheieturilor.