Ce au în comun broccoli, fasolea ochi-negru, citricele și ceaiul verde? Pe lângă faptul că sunt sugestii alimentare ale specialiștilor în nutriție de la renumita Universitate Harvard, aceste roade sunt excelente opțiuni pentru creștinii ortodocși care țin post. Bogate în fitonutrienți, fibre, minerale și vitamine, includerea acestora în dietă poate avea beneficii importante: întrețin starea de sănătate, îmbunătățesc calitatea vieții și pot chiar contribui la longevitate.
Opt din zece AVC pot fi prevenite
Experții Asociației Americane pentru AVC, o divizie a Asociației Americane a Inimii, au actualizat recent Ghidul pentru prevenirea primară a accidentelor vasculare cerebrale cu o serie nouă de recomandări. Ei evidențiază faptul că opt din zece AVC pot fi prevenite prin modificări simple ale modului de viață, iar riscul poate fi diminuat semnificativ dacă mergem pe jos măcar 10 minute zilnic.
Alte recomandări ale experților americani sunt: o alimentație bogată în fructe, legume și cereale integrale, evitarea alimentelor procesate și a băuturilor îndulcite, două ore și jumătate de mișcare pe săptămână, și monitorizarea periodică a colesterolului și a tensiunii arteriale. Această nouă ediție a ghidului recomandă medicilor să ia în calcul și factorii sociali care cresc riscul de AVC, cum ar fi accesul dificil la asistența medicală sau discriminarea. (I.N.)