Tofu. Tempeh. Seitan. Câteva apariții relativ noi pe piața românească. Denumirile străine ne determină o oarecare reticență, astfel că, de multe ori, rămân neobservate pe rafturile supermarketurilor. Și,
Zi dedicată supraviețuitorilor de cancer
Începând de anul acesta, prima duminică din luna iunie va fi Ziua Națională a Supraviețuitorilor de Cancer. Scopul instituirii acestei zile, conform unei legi promulgate cu câteva luni în urmă, este ca prin intermediul evenimentelor organizate cu acest prilej oamenii să afle cât mai multe despre cancer, inclusiv faptul că oricine poate fi un supraviețuitor dacă boala este descoperită și tratată la timp. Anual, aproximativ 100.000 de români sunt diagnosticați cu o afecţiune din spectrul oncologic şi aproximativ 55.000 pierd lupta împotriva cancerului. (I. M.)



.jpg)