„Zis-a Domnul: Precum a fost în zilele lui Noe, tot așa va fi și în zilele Fiului Omului: mâncau, beau, se însurau, se măritau, până în ziua când a intrat Noe în corabie și a venit potopul și i-a nimicit
Preotul Nicolae Constantin Puiu a trecut la Domnul
Vineri, 20 ianuarie, părintele Nicolae Constantin Puiu a trecut la Domnul. A fost înmormântat duminică, 22 ianuarie, în cimitirul Parohiei Variaş, Protopopiatul Sânnicolau Mare. Părintele s-a născut la 6 decembrie 1938, într-o familie cu trei copii. A făcut seminarul la Caransebeş, după care a activat ca preot, începând din anul 1963, în localitatea Luncani, Protopopiatul Făget. În anul 1966 s-a transferat în Parohia Cladova cu filia Ierșnic, unde a construit două case parohiale şi a făcut reparaţii capitale la ambele biserici. În anul 1968 a primit vizita vrednicului de pomenire Mitropolit Nicolae Corneanu pentru a oficia slujba târnosirii bisericii noi, care i-a înmânat distincţia „Crucea Patriarhală” din partea vrednicului de pomenire Patriarh Justinian Marina. În anul 1969-1970 a fost transferat la cerere în Parohia Cutina, comuna Bethausen. Aici a început lucrările de consolidare a bisericii parohiale, care era ameninţată să se prăbuşească. După terminarea reparaţiei capitale a hotărât, împreună cu Consiliul parohial şi cu toţi credincioşii, să picteze şi biserica în tempera.
În ziua de 1 mai 1975 se transferă la Parohia Variaş, unde încă de la începutul activităţii sale pastorale a încercat să imprime unitatea de neam şi de credinţă în sufletele celor pe care îi păstorea. În anul 1981 aştepta avizul favorabil pentru începerea construirii unei biserici pentru credincioşii varieşeni. În 24 aprilie 1989, inginerul Matei Domocoş i-a înmânat autorizaţia de amenajare şi reparaţie a bisericii. La 29 mai 1988, a început demolarea zidurilor locuinţei parohiale; în 2 iulie s-a sfinţit piatra de temelie a bisericii de către părintele Nicolae Constantin Puiu şi părintele Puiu Brânzei din Lovrin. La 28 mai 1989 s-a început turnarea temeliei din beton; la 30 noiembrie 1989, trei sferturi din biserică a fost zidită, iar în 29 mai 1990 a fost zidită în întregime. Ziua cea mare, de sărbătoare, pentru Parohia Ortodoxă Română din Variaş a fost 16 mai 1993, când vrednicul de pomenire Mitropolit Nicolae Corneanu, la invitaţia părintelui
Nicolae Constantin Puiu, târnoseşte noua biserică.
În anul 1997 se termină pictura bisericii, prilej cu care vrednicul de pomenire Mitropolit Nicolae revine în parohie pentru binecuvântarea lucrărilor de pictură.
În ziua de 30 decembrie 2001 a predat parohia, cu toate documentele, părintelui Daniel Trăilă, din Parohia Gelu, transferat la Variaş. Din anul 2007 a slujit împreună, în fiecare sărbătoare, alături de noul preot paroh Eftimie Ilie Cristea, până la trecerea sa la cele veșnice. Rămâne în amintirea credincioşilor ca un preot zelos, plin de har, de milă şi dragoste faţă de cei nevoiaşi.