Carnea de pui şi ouăle din România sunt sigure pentru consum, fapt dovedit de rezultatele analizelor efectuate de Agenţia Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA), care atestă că producătorii respectă cu
26 Apr, 2024
Laptele colectat, în creştere
România a importat 114.199 tone de lapte brut în primele 11 luni din 2018, în scădere cu 1,4% (1.651 tone) faţă de aceeaşi perioadă din 2017, în timp ce cantitatea de lapte colectată de unităţile de procesare a consemnat o creştere cu 7,9 % (75.222 tone) până la 1,02 milioane de tone, conform datelor INS.
Producţia de lapte de consum a înregistrat un avans de 6,5%, respectiv cu 16.971 tone, în perioada ianuarie - noiembrie 2018, faţă de aceeaşi perioadă din anul precedent, totalizând 279.261 tone. Creşteri ale producţiei în perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2018 faţă de perioada corespunzătoare din anul precedent au mai fost înregistrate la: brânzeturi cu 3.206 tone (+3,8%), lapte acidulat (iaurt, lapte bătut) cu 4.435 tone (+2,3%) şi smântână cu 643 tone (+1,1%). Pe de altă parte, producţia la unt a scăzut cu 1.287 tone (-11,6%).
