Sfânta Muceniţă Ecaterina este prăznuită în Biserica Ortodoxă pe 25 noiembrie, iar printre puţinele biserici ocrotite de jertfelnicia eruditei Ecaterina, născută într-o familie de rang înalt din Alexandria Egiptului, se numără cea din satul ieşean Ulmi. Deşi se află pe drumul Hârlăului, la 50 km de Iaşi, cel mai vechi sat al comunei Belceşti îşi scrie în continuare istoria în tihnă. Asemenea muceniciei Sfintei Ecaterina, oamenii de aici au tras din greu să scoată ochii în lume, dar au răzbit cu ajutorul a trei mari piloni pe care s-au sprijinit: familia, şcoala şi Biserica.
Chivotul legii nu mai există astăzi
În chivotul legii erau păstrate, cu foarte mare sfinţenie, Tablele Legii. Practic, acest chivot era o ladă din lemn de salcâm, îmbrăcată în aur, având o mare importanţă pentru poporul israelit. Din păcate însă, astăzi nu se mai ştie nimic de locul unde ar putea fi, sau dacă mai există. Se găsesc însă numeroase reprezentări iconografice sau sculpturale care atestă prezenţa acesteia şi felul cum arăta, cea mai cunoscută fiind reprezentarea în relief a chivotului din sinagoga din Capernaum (sec. III-IV î. Hr).