Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Cercetare
Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii americani, ciclul zilnic de activitate şi reproducere a celulelor din vasele sanguine explică frecvenţa mai mare a atacurilor cardiace şi cerebrale dimineaţa. Aceste celule, numite endoteliale, servesc drept interfaţă între sânge şi artere, controlând supleţea lor şi contribuind la împiedicarea formării de cheaguri ce pot provoca o criză cardiacă sau un atac cerebral. Studiul a arătat că ţesutul care ne căptuşeşte arterele funcţionează mai bine noaptea, iar funcţia endotelială înregistrează valori scăzute dimineaţa devreme.