Fructele călugărului (sau para călugărului) sunt mici, verzi şi se aseamănă cu nişte tărtăcuțe sau cu pepenele galben. Provin din Asia de Sud-Est și erau folosite încă din secolul al XIII-lea. Nu se
Descoperire
Oamenii de ştiinţă americani şi europeni au descoperit modul de funcţionare a anumitor molecule ce pot oferi o nouă metodă de tratament a bolii Alzheimer. Este vorba despre nişte molecule cu funcţia de modulatori ai enzimei gamma-secretază (GSM), ce pot fi obţinute în laborator, dar despre care se ştiau destul de puţine lucruri. Aceste molecule GMS au un rol în controlarea acumulărilor de proteine, de beta-amiloizi, care formează plăcile senile în cazul maladiei Alzheimer.