O treime din proteinele corpului nostru este constituită din colagen. Dintre cei 20 de aminoacizi existenți, doar unul lipsește din structura colagenului, şi anume triptofanul. Toți ceilalți 19 se găsesc, în mod
Ficatul, mai „tânăr” decât corpul
Celulele ficatului nu sunt niciodată mai „bătrâne” de 3 ani, chiar și la persoanele în vârstă, au concluzionat cercetătorii de la Universitatea din Dresda (Germania), după ce au analizat probe hepatice de la persoane cu vârste între 20 și 84 de ani. Numeroase alte studii au arătat că, în pofida capacității sale de a se regenera, ficatul îmbătrânește și el, însă din cauza unor mutații genetice care se produc la nivel celular, notează cotidianul britanic Daily Mail. Zilnic, miliarde de celule din organism se regenerează, cele din intestin având viața cea mai scurtă, de cel mult patru zile. Cele mai longevive sunt celulele din creier, care pot rezista chiar și până la sfârșitul vieții. (I. M.)


