Adesea, starea de dispoziție pe care o avem ne influențează alegerile alimentare. Însă și alimentele pe care le consumăm sau, mai bine zis, dieta generală pe care o avem ne influențează dispoziția. Toate funcțiile corpului nostru sunt controlate de sistemul nervos, având sediul central localizat în encefal, adică în creier, și în măduva spinării. Prin intermediul impulsurilor nervoase și al neurotransmițătorilor, mușchii și glandele primesc comenzi care determină toate mișcările pe care le realizăm, de la clipit la ridicat greutăți, și eliberarea compușilor de secreție, precum lacrimile, sucurile digestive, hormonii ș.a.
Fumatul, efecte asupra imunității
Dacă sunteți fumător, renunțați cât mai repede la țigări! Este semnalul de alarmă pe care îl trage dr. Violaine Saint-André, expertă în biologie computațională la Institutul Pasteur din Paris, citată de CNN. Coautoare a unei ample analize privind efectele mai multor factori asupra sistemului imunitar, experta franceză a explicat că atunci când un fumător renunță la fumat sistemul său imunitar se menține slăbit chiar timp de mai mulți ani după renunțarea la fumat. Dintre cei peste o sută de factori analizați care pot influența sistemul imunitar, s-a constatat că fumatul are efectul cel mai persistent. (I. N.)


